Daniel Twardo

Zapraszamy do wykorzystania talentu kulinarnego i niezwykłej osobowości Daniela Twardo! Poniżej przedstawiamy tylko niektóre z jego możliwości.

Warsztaty kulinarne
Sami Państwo łączycie smaki przygotowanych dań, które doskonale sprawdzają się podczas imprez integracyjnych, jak również eventów organizowanych np. dla klientów firmy. Tematem spotkania może być zabawa z ciekłym azotem, sushi, kuchnia molekularna, polska, orientalna, śródziemnomorska… czyli niemal wszystko, co tylko uda się wymyślić!

Doradztwo kulinarne
Daniel, jako kulinarny doradca, łączy potrzeby ludzi z projektem, który przyczynia się do sukcesu gastronomii w danym obiekcie. Tworzy projekty kuchni, zajmuje się też ich wyposażeniem. Zapewnia pełną dokumentację zgodną z projektem i specyfikacjami. Dobry design znacząco ułatwia prowadzenie działalności!
Daniel:
– szkoli personel,
– wprowadza dania do menu,
– pracuje na produktach sezonowych czy regionalnych.

Pokazy kulinarne podczas imprez plenerowych
Daniel Twardo w roli kucharza albo eksperta kulinarnego świetnie odnajduje się podczas plenerowych spotkań, a są to:
– imprezy organizowane z okazji obchodów regionalnych uroczystości, rocznic i pikników,
– konferencje lub panele dyskusyjne,
– konkursy o gotowaniu (również jako juror),
– warsztaty dla dzieci prowadzone wraz z córką,
– BBQ,
– pokazy sous-vide (żywność zamknięta jest szczelnie w plastikowej torebce próżniowej i umieszczana w kąpieli wodnej lub parowej),
– spotkania z okazji Świąt Bożego Narodzenia, Wielkanocy,
– prezentacje własnych wyrobów mięsnych, kuchni francuskiej, polskiej, molekularnej, mięs, risotto, makaronów, ryb, sosów, „street food”, sushi, tapas (nie tylko hiszpańskich).